Makaronilåda

Makaronilåda eller vad det kallas gjorde jag idag. Har inte gjort det på väldigt många år, så det blev en egen variant. Anledningen till det var att sist jag gjorde köttbullar så orkade jag inte rulla hela färsen som jag blandat, så det var lite rester kvar kanske man kan kalla det.  Och för att inte upprepa mig för ofta med spagetti med köttfärssås, eller chili con carne … så kom jag på denna enkla maträtt när jag var ute med hunden tidigare idag.

Kom hem. Hackade en halv gul lök (de jag har hemma är enorma, så det räckte med en halv), skivade massa vitlöksklyftor och grovrev en bortglömd ost vi hade i kylskåpet. Fräste till färsen, kokade makaroner … sen var det bara att varva.

Först makaroner, över med löken och vitlöken, lite snyggt utspritt. På med färsen och på med riven ost. Mer makaroner, extra peppar och chilipulver och mer riven ost.

In i ugnen ett tag, så ytan blir så där knaprig och fin … supergott!

Tack för mig, säger Mästerkocken Sophie. 😉

Annonser

Testat kamera.

Var ute en runda med Junior för att prova The Bodyguards kamera. Inte systemkamera som jag sett, men ska ha ungefär samma funktioner sägs det … svårt. Laddade ner ett photo editing program, men det är inte så bra som jag hoppats på … men kul att testa, och man glömmer tid och rum under tiden man håller på.

Junior poserar som vanligt (han fotomodellade till och med för en främmande skotsk man som tyckte Junior var så fin) 😀

Lite andra småbilder under vägen för testen.

Och Junior så klart.

Ja, jag vet inte … men kanske bilderna ser bättre ut med ”riktig” kamera än med mobilkamera?

 

 

Vädret som bäst.

Perfekta vädret hade vi igår, tycker jag.

Promenerade ut i naturen …

… och såg att sköldpaddorna hittat tillbaka. Kan ni se de två som solar på stenen? ❤

Klarblå himmel och gula blommor.

Bananträd med blomma. Så häftiga, visst är de?

… likaså papegojblommorna.

Promenaden var genom parken i området La Alzambra, vidare ner mot Puerto Banus.

Mycket folk nere på strandpromenaden, och lilla marknaden var på sin plats.

och som vanligt står La Concha synlig från vart än man befinner sig … nästan.

Vidare gick vi till Victor’s Beach och tittade på deras nybygge. Blev väldig bra med barbänken där nere vid ”bryggan” …

… de har till och med fått tillbaka en del av stranden som blev förstörd förra året av allt regn och oväder. Måste kännas väldigt tacksam för ägarna 🙂 .

Att havet litar så där är för att jorden är rund. Nä men jag kunde inte se ett smack i min kamera/mobil så det blev ett foto i blindo.

Travade hem och det blev en tidig kväll.